Sashimi cá hồi là món ăn đặc trưng khi bạn bước đến xứ sở hoa anh đào. Cùng cahoinhap tìm hiểu cách làm món sashimi salmon theo phong cách Nhật Bản cực kì độc đáo và mới lạ nhé !!
Liệu cá hồi sống có phải lại món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản? Đâu mới là thực sự là món cá hồi truyền thống lâu đời của xứ sở hoa anh đào này?
Công nghệ cấp đông là công nghệ thực hiện quá trình đông lạnh thực phẩm trong thời gian và nhiệt độ thích hợp. Trong việc sản xuất thịt bò xuất khẩu, các nước tiên tiến áp dụng công nghệ cấp đông tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn, vệ sinh thú y, kỹ thuật mổ xẻ vv.
Để giảm cân hiệu quả, chế độ ăn uống quyết định đến 70% hiệu quả thành công, 30% còn lại là luyện tập. Thịt cá hồi là một lựa chọn giảm cân an toàn được áp dụng trong nhiều phương pháp khác nhau.
Ở Tây bắc Thái Bình Dương và Alaska, cá hồi là loài quan trọng, hỗ trợ các dạng sống hoang dã từ chim tới gấu và rái cá. Cơ thể cá hồi đại diện cho sự chuyển tiếp các chất dinh dưỡng từ biển, giàu nitơ, sulfur, carbon và phốt pho, về hệ sinh thái rừng
Cá Hồi Nauy là món ăn ưa thích được các mẹ ưu tiên sử dụng trong bữa ăn dinh dưỡng của gia đình. Nhưng bạn có thể ngờ được xương cá hồi Nauy lại được các mẹ săn đón nồng nhiệt hơn hẳn thịt cá hồi? Theo số liệu thống kê từ vietnam.net thì trung bình ở Hà Nội có ít nhất 300 bộ xương cá hồi Nauy được tiêu thụ mỗi ngày
Thịt cá hồi tươi thường được chế biến thành nhiều món ăn tươi sống để đảm bảo giữ nguyên hương vị thịt cá. Khi mua cá hồi tươi từ cửa hàng người dùng cần lưu ý chế biến thịt cá đúng cách.
Chế biến cá hồi tưởng chừng dễ mà khó, để chế biến các món ngon từ cá hồi bạn cần cắt thái sao cho thật phù hợp. Cùng cahoinhap tìm hiểu sơ qua về cách cắt thái cá hồi cho những món ăn sao cho phù hợp nhé !
Hãy cùng tìm hiểu về các món ăn ngon được làm từ cá hồi phi lê 1 trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và bổ ích nhất cho sức khỏe hiện nay mà các bạn nhất định phải biết
Cá Hồi có đặc trưng là loài cá ngược sông để đẻ trứng, chúng sinh ra tại khu vực nước ngọt, di cư ra biển, sau đó quay trở lại vùng nước ngọt để sinh sản.