Bào Ngư Và Các Món Ăn Thượng Hạng Không Thể Bỏ Qua

Bào ngư – “vàng trắng dưới đáy biển” – từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực cao cấp trên toàn thế giới. Với kết cấu giòn dai tự nhiên, vị ngọt thanh sâu và mùi hương đại dương quyến rũ, chỉ một con bào ngư tươi sống thôi cũng đủ nâng tầm mọi bữa tiệc. Cùng Cá Hồi Nhập khám phá 5 món ăn từ bào ngư thượng hạng mà bất kỳ tín đồ gastronomy nào cũng không thể bỏ qua!

Bào Ngư Sống Sashimi – Đỉnh Cao Của Sự Tinh Khiết

Con bào ngư Hàn Quốc hoặc Úc size 8–10 con/kg được làm sạch, thái lát mỏng 2–3mm ngay khi còn sống.Cách thưởng thức: Chấm nhẹ muối hồng Himalaya + vài giọt chanh yuzu → cảm nhận độ giòn “sần sật” và vị ngọt đậm của biển bùng nổ trong miệng.Trình bày: Xếp trên vỏ bào ngư nguyên bản, đặt lên khay đá lạnh, điểm xuyết hoa cầm tay.

Bào Ngư Áp Chảo Sốt Nấm Truffle – Sang Trọng Kiểu Âu

Nguyên liệu: Bào ngư Úc size 6–8 con/kg, 10g nấm truffle đen tươi, bơ lạt Président, kem tươi.Cách làm 5 phút:

• Áp chảo bào ngư 30–45 giây/mặt trên bơ nóng.
• Đun sốt kem tươi + truffle bào → rưới lên bào ngư.Kết quả: Vị béo ngậy của truffle hòa quyện hoàn hảo với độ dai ngọt của bào ngư.

Bào Ngư Hầm Nước Dùng Gà & Đông Trùng Hạ Thảo – Tinh Hoa Á Đông

Bào ngư Việt Nam hoặc Hàn Quốc size lớn hầm chậm 4–6 tiếng cùng nước dùng gà ta, đông trùng hạ thảo, kỷ tử, táo đỏ.Thành phẩm: Bào ngư mềm tan như bơ, nước dùng ngọt thanh bổ dưỡng – món ăn đãi tiệc Tết hoặc cỗ bàn cao cấp không thể thiếu.

Bào Ngư Nướng Bơ Tỏi – Đơn Giản Mà Đỉnh Cao

Bào ngư tươi để nguyên con, nướng lò 180°C trong 5–7 phút với hỗn hợp bơ tỏi, phô mai mozzarella và chút lá thyme.Khi mở lò, mùi thơm ngậy lan tỏa, bào ngư chín vừa, thịt vẫn giữ được độ giòn nhẹ – món finger food hoàn hảo cho tiệc rượu vang.

Bào Ngư Cuộn Gan Ngỗng Nướng – Sự Kết Hợp Đỉnh Cao Pháp – Á

Lát bào ngư mỏng cuộn cùng miếng gan ngỗng Pháp 30g, nướng áp chảo 1 phút/mặt.Chấm sốt balsamic giảm → vị béo ngậy của gan ngỗng tan chảy hòa quyện với độ dai ngọt của bào ngư, tạo nên trải nghiệm “tan chảy” đúng nghĩa.

Đặt Mua Bào Ngư Tươi Và Nguyên Liệu Cao Cấp Tại Cá Hồi Nhập

Cá Hồi Nhập tự hào mang đến bào ngư nhập khẩu tươi sống 100%

Đặt ngay tại cahoinhap.com để biến mọi bữa ăn thành kiệt tác ẩm thực cao cấp – vì bạn xứng đáng với những gì tinh túy nhất từ đại dương!

Liên hệ mua hàng: 

Hotline: 08.333.000.55

Báo giá sỉ: 098.77777.00

Website: cahoinhap.com 

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0822.880.288