Phân biệt các phần cá hồi phi lê
Thông tin chi tiết các phần cá hồi phi lê
Cá hồi phi lê được mọi người yêu thích bởi thịt thơm ngon, béo ngọt và rất giàu dinh dưỡng. Vậy, phần thịt nào trên cá hồi được mọi người thích nhất và bổ dưỡng nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời nhé!
Phi lê cá hồi thường được cắt ra thành nhiều miếng, chia theo các bộ phận của cả. Điều này để đảm bảo được sở thích riêng của từng người trong việc chế biến các món ăn. Dưới đây là cách nhận biết các phần của cá hồi:
Phần thân cá hồi phi lê
Thân cá hồi phi lê là phần nhiều thịt nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao nhất trong số các phần còn lại. Để phân biệt được phần thân cá hồi, bạn nhìn vào đường vân mở trắng đan xen những thớ thịt. Ở phần thân đường vân trắng nhiều, to, đối xứng, nổi bật trên lớp thịt tươi roi rói. Ở phần này, lượng mỡ kết hợp với thịt làm cân đối khiến thịt cá trở nên mềm, thơm ngon, không bị khô cứng.
Thân béo ngọt, giàu dinh dưỡng
Phần đầu
Sau phần thân thì đầu cá hồi là bộ phận tiếp theo được nhiều người yêu thích. Giá thành rẻ hơn nhưng dinh dưỡng thì vẫn được đảm bảo. Đặc biệt, ở đầu cá hồi còn có phần óc được đánh giá rất ngon và giàu dinh dưỡng. Khác với những loại cá khác, xương đầu Thịt cá hồikhá mềm, rất dễ ăn mà không bị ngán.
Phần đuôi
Đuôi là phần hoạt động nhiều nhất của cá hồi nên lượng chất béo sẽ được tối giản hơn phần bụng. Mặc dù vậy nhưng thịt nạc nhiều, rất giòn và dễ ăn. Phân biệt đuôi cá hồi dựa vào đường vân trắng của cá. Đuôi có ít vân, màu nhạt, thịt mỏng hơn. Thích hợp cho những người đang hạn chế chất béo.
Phần đuôi thịt giòn, thơm ngon
Địa điểm bán cá hồi phi lê tại HCM
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ mua Fillet cá hồi chuẩn chất lượng tại Thành Phố Hồ Chí Minh thì hãy ghé shop Cá Hồi Nhập của chúng tôi. Là một trong những đại lý chuyên cung cấp các thực phẩm sạch, dinh dưỡng Cá Hồi Nhập đang trở thành địa chỉ tin cậy của mọi nhà.
Cá hồi được chúng tôi nhập khẩu nguyên con, đóng gói cẩn thận và bảo quản theo tiêu chuẩn của cục an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá hồi sau khi được nhập về sẽ được phân thành các phần khác nhau và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng. Đảm bảo, thực phẩm đến tay người tiêu dùng tươi ngon, chuẩn chất lượng.
Cá hồi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon. Do đó, trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, cũng không tránh khỏi các mặt hàng không đảm bảo chất lượng xuất hiện trà trộn trên thị trường. Do đó, hãy là người mua tỉnh tạo, lựa chọn những đơn vị uy tín để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Lời kết
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua Salmon fillet ở đâu thì hãy nhanh tay ghé shop https://www.cahoinhap.com/. Chúng tôi cam kết hàng chuẩn chất lượng, tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặt mua trực tiếp trên website hoặc liên hệ Hotline: 08.333.000.55 để được tư vấn kỹ hơn!
